业内专家呼吁进一步推进农业标准化工作

产业上台阶 合力不可少

    目前，首都农业集团在畜禽良种繁育、养殖、食品加工、生物制药、物产物流等方面不仅具有明显优势，形成从田间到餐桌的完整产业链条，而且还与多家国际知名企业建立良好合作关系，成为首都标志性的都市型现代标准化农业产业集团。图为该集团下属生产企业的绿色健康食品生产线一角。 本报记者  宋平一 摄

        “开展蔬菜标准园创建工作是推广、普及标准化生产技术，确保产品质量安全，提高产业素质和效益的有效途径。国家已开始这么做，但从现实来看做得还很不够。”日前，中国科协常委、河北省农林科学院副院长王海波等农业专家、业内人士呼吁，有关部门和地区应当形成合力，进一步推进农业标准化工作。

    用标准化建造优质“菜园子”

    身为全国政协委员、中国科协常委，长期奋战在农业科技一线，王海波对农业标准化尤其是蔬菜种植的标准化感触很深。他认为，目前蔬菜产业已经成为农业中的高效产业，蔬菜种类繁多、需求空间巨大。“因此，大力发展蔬菜产业是推动三农进步的最现实途径之一。国家应高度重视和支持可使农民就地富起来的蔬菜产业发展，加大扶持力度。”

    王海波认为，蔬菜产业发展中还有一些重要问题没有解决好，主要表现在资金、市场流通、产业风险等问题，这些有赖于建立支持蔬菜生产的资金保障机制和切实推进蔬菜保险制度的建设来逐步解决。“除此之外，我认为还要进一步推进蔬菜标准园创建工作。应进一步扩大蔬菜标准园创建的数量，并对第一批24个尚未进行支持的和新增加的国家级蔬菜标准园创建单位给予一定的资金补贴。尤其对于‘菜园子’大省，应给予一定的倾斜，适当增加他们创建蔬菜标准园的名额。”

    河北去年提出打造环首都经济圈，包括环首都城市带、高端产业带、城市一体化示范带、休闲度假旅游带和环首都生态带。对此，王海波呼吁，要通过农业标准化的大力实施和京津冀区域间协作机制的建立，来打造优质“菜园子”。“以京津冀为例，随着城市的扩张，北京、天津种植蔬菜的面积在减少，而且受土地的制约，发展蔬菜的空间很小，保障蔬菜的供应必须靠外地，其中河北是支撑京津蔬菜市场的最重要的‘菜园子’。而建设关系首都的这样一个大‘菜园子’，并不单纯是河北一家就能做好的事情。”他认为，像这样的情况，就急需中央政府帮助建立一种多方协作机制，在生产布局、品种安排、产品加工、上市档期、市场对接等方面定期会商，沟通信息，落实好相关政策措施，推动蔬菜标准化基地建设，促进农民专业合作社与京津超市的合作，建立与京津中高端市场相对稳定的销售渠道。

    城郊高效农业需要标准化

    作为一名农业科技专家，王海波看到是蔬菜等农产品进城带来的农业标准化需求，而在紧邻的农业大省河南，另外一位农业产业开发的实践者、河南绿色中原现代农业集团董事长宋丰强则从“城市人下乡”、开发城郊高效农业的角度认识到了农业标准化工作的重要性和紧迫性。

    “随着城市规模的扩大和生活质量的提高，人们对农产品的品种、品质、时令、安全要求提高，吃绿色食品、创生态家园，使得发展城郊高效农业成为必然选择。而实施农业标准化，打造标准化生产基地是城市郊区高效农业的有力抓手。”宋丰强表示，“十一五”期间，郑州市城郊高效农业得到了长足发展，使城郊高效农业功能不断拓宽，培养产生了一批集无公害蔬菜生产、无公害农产品生产、有机蔬菜生产、生态观光、体验、参与、示范于一体的城郊高效农业标准化示范园区。如以农业生态观光休闲为主的丰乐农庄4A级风景区，以蔬菜瓜果采摘体验参与为一体的河南绿色中原现代农业示范园、郑州黄河牧场无公害蔬菜基地示范园、金帝人家、天园循环经济农业示范园等。“这些城郊高效农业标准化示范区的兴起，既服务了城市的广大市民，又带动了5000多农户走上了富裕之路，企业也获得了较好的效益。同时又是广大市民、省内外游客双休日、黄金周、节假日城郊游的好去处，率先成为全国农业旅游示范点。”宋丰强说。

    农产品提升竞争力离不开标准化

    农产品进城、城市人下乡，都需要农业标准化的大力开展和实施，来自山东临沭县农业局的农经中心副主任刘建文对此也十分认同。她告诉记者，“十一五”期间，临沭的农业产业化、标准化工作发展快速，通过调整产业结构，共发展市级以上农业产业化重点龙头企业达到26家，其中省级的4家，规模以上龙头企业达71家，形成了蔬菜、杞柳加工两大特色农产加工企业群，实现年销售收入55.8亿元，上缴税金1.9亿元，实现利润2.2亿元，带动农户12万余户，农民户均增收达1800元。

    但是，她仍然清醒地意识到，作为农业大省的山东，很多地市的基础农业产业化有待进一步提高，农产品竞争力有待加强。“农业产业规模仍处于低效益阶段，加工规模和水平、技术装备、品种结构、质量控制体系、技术创新能力等方面发展不均衡。具体到农产品来说，就是农产品精深加工程度不高，中高档优质品种的比重偏低，加工增值度不够，产品附加值没有得到有效开发。”刘建文认为，其中的缘由之一就是因为很多农产品的标准化生产水平较低，产品质量缺乏市场竞争优势。品牌意识不强，品牌营销刚刚起步，品牌效应尚未显现。她呼吁，国家应该加大对农业标准化工作的支持力度，切实抓好农业示范区的建设、农业标准化种植（养殖），“我们临沭的化肥全国闻名，临沭的农产品也正在通过标准化生产、加工致力打造知名品牌。”