美国约翰霍普金斯大学科学家称，他们发现一种新的方法可以使人体内的“坏的”白色脂肪变为“好的”红色脂肪。他们用老鼠做了大量实验，取得突破性进展，他们相信此次研究发现可以为肥胖症患者带来新的希望。
    人体内存在着大量红色脂肪，是产生体热的能量来源，也能同时消耗卡路里，帮助减少体重。但当我们一天天变老，体内的红脂肪大量消失，被白脂肪所代替，尤其是腰部。科学家推理，刺激身体产生更多的红脂肪有益于控制体重、预防肥胖和减少健康问题。
    基于此研究小组设计了一项巧妙的实验，通过压制NPY（一种能刺激食欲的蛋白质，对脂肪沉积有重要作用）在大脑中的信息传达，来减少老鼠体重，即使老鼠被喂以高脂肪的食物，它们的体重也不会出现较大的增长。因为，此时老鼠体内的脂肪成分已经发生改变，白脂肪被红脂肪所代替。研究人员希望可以在人类身上取得同样的效果。