今年食品安全的风似乎刮得更猛烈了些。
据上海质监局消息,在青浦区质监部门对上海麦尔乐纸制品有限公司生产的十多种产品、原料抽检中发现,4种用于盛放爆米花的纸桶荧光剂超标。截止昨日,已经查封了10万余荧光剂超标的不合格爆米花桶。这事或许不足为奇,可奇的是,如今这小小一个问题纸桶“样板戏”竟是“你方唱罢我登场”,场面越发的热闹了! 麦尔乐公司负责人陈先杰说,问题纸桶属于来料加工,其原材料都是由委托方荣仁公司提供。“我们当时没有和他们签协议,也没有要求他们提供产品合格证明,现在真是有口说不清。这的确是我们的疏忽,有不可推卸的责任。” 面对媒体,荣仁公司负责人矢口否认:“我们只是中间环节的销售商而已,纸张全是麦尔乐自己采购的,我们只是购买他们的产品,然后销售到终端”!“我们购买他们(麦尔乐)的货,同时要求他们提供所有证件及产品合格的检验检疫报告,所有证件都是齐全的,我们当然就认可。” 此时,问题爆米花桶纸原料“据说”的提供商——“金奉源”负责人却发了份澄清声明:“麦尔乐公司是有从金奉源纸业采购高松厚度单面涂布食品卡原纸,但此批被查封的含有荧光剂的爆米花桶并非使用金奉源纸业的原纸制作,也不是由麦尔乐公司采购的,而是麦尔乐公司代加工的产品。麦尔乐公司的负责人陈先杰也已证实此事。”还并称,金奉源纸业所有产品完全符合《食品包装用原纸卫生标准》,绝不含有荧光增白剂!
好一个三家推诿!然而,这还不是最热闹的!作为市场的监管者,青浦质监局食品生产监督管理科刘磊又出来证实,“我们今天(5月3日)去金奉源公司调查了,其产品是合格的,目前为止没有线索显示问题纸桶的原料来自金奉源公司。”而且,截止今天,有关问题纸桶的原材料来源问题仍然扑朔迷离。奇怪?难道这问题纸桶成了孙猴子,竟也神通到从石头里蹦出的? 如果说,因为利益之争,三位厂商推功诿过也就罢了,可质监局这位工作人员的“凑热闹”到底所为何来?就为了证实其中一方没有责任?如果是单纯的证明什么,可随后为什么又有一位长期从事纸品制造的业内人士曝光的“潜规则”?——“部分纸品加工企业会采购一部分不含荧光剂的食品专用纸卡,用来通过相关部门的检验,但同时又会采购价格更便宜的非食品专用纸卡来滥竽充数,从而降低成本以赚取更大利润”。 在编者看来,无论是市场主体,还是职场监管者,在某些问题面前都不过是一丘之貉!就连小孩子都知道的市场监管更多的是走形式,治不了其中猫腻,缘何这位质监局工作人员会如此简单的下结论?对此,编者真不知道该说什么,只能看着“民以食为安”的民众期盼而空悲切! 既然遇事说到了标准,作为遵循“坏事变好事,加大舆论标准宣贯”的宗旨,编者就简单的将这部所谓的《食品包装用原纸卫生标准》简单的介绍一下。此标准全文最多不过一页半。就食品包装用原纸卫生的感官指标、理化指标、微生物指标做以明确的规范。其中,感官指标为“外观:色泽正常、无异嗅、污物”;理化指标为“铅5.0mg/kg、砷1.0mg/kg、荧光性物质254nm及365nm为合格、水和正己烷的脱色试验为阴性”;微生物指标为“大肠菌群≤30个/100g,致病菌(系指肠道致病菌、治病性球菌)不得检出” 简单的几个字,没有切实的标准执行,只不过是一纸空文。充其量,最多是不法商家为“不合格产品”最冠冕堂皇的“挡箭牌”! 荧光增白剂,说白了并不是非常可怕,只不过大量长期的食用会严重危害身体健康,甚至致癌。且不论是不法商家,还是市场监管部门谁更该训斥,但编者就想问:消费者的生命健康这小小的、微不足道的要求究竟碍着谁的利益,竟遭如此对待?这样的食品安全环境,谁还能信?谁还敢信? 在此,编者只能无奈的告诫众位看电影的人们,想吃爆米花,可以,但一定要小心包装,无论是纸盒,还是别的。因为,通常情况下“好看的蘑菇都是有毒”的。据上海当地媒体信息披露,目前,上海相关电影院在监管部门的要求下封存和暂停销售爆米花桶21134只,加上之前还未出厂的爆米花桶,这10万余只问题爆米花桶一般都没有明确的生产日期、生产厂家以及生产许可QS标识等基本信息。甚至,有的生产厂家还通过用炫目的外包装将这些重要信息有意掩盖。
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