近日，山东威海检验检疫局从1批西班牙进口的高级干红葡萄酒中检出重金属铜超标，检测值为1.65mg/L，而国家标准GB15037-2006中规定的限量要求为≤1.0mg/L。该批货物共300纸箱、1800瓶，货值5357.15欧元。这是该局首次检出欧盟进口不合格葡萄酒类产品，该批货物将作销毁处理。

    铜是葡萄酒酿造过程中不可避免的金属元素，波尔多液等含铜农药的使用，发酵过程中与含铜容器的接触等，都能够增加发酵液中的铜含量浓度。