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英国打造3D巧克力打印机
作者:佚名  文章来源:第一食品网  点击数453  更新时间:2011/7/11 8:50:25  文章录入:user5  责任编辑:hguang8379

 

    英国研究人员制作的首款3D巧克力打印机。

    据媒体8日报道,英国近日开发出世界第一款“3D巧克力打印机”。它使用液态巧克力作为“油墨”,可以“打印”出巧克力日用品和服装。

    层层堆叠立体成像

    平时,我们熟悉的办公室喷墨打印机是由控制组件、机械组件、打印喷头等组成的,像纸墨等介质必不可少。为使巧克力打印机更加“亲民化”,研究人员便直接利用了现成的喷墨打印机,并对部分结构,如输入输出设备及介质进行了改造。

    由于巧克力打印机使用的原料特殊纯液体巧克力,要充分保证巧克力在输入和输出时的黏稠度和温度,所以研发人员还给打印机装上了保温和冷却系统。

    至于工作原理,这台“3D巧克力打印机”和普通办公室的喷墨打印机也很相似,在打印物体时也要经过扫描、分层加工、成形等步骤,由平面影像开始打印,然后层层堆叠成为立体图像。

    液态巧克力当“油墨”

    “3D巧克力打印机”研究计划负责人、英国埃克塞特大学郝亮博士说:“这个打印机打出来的不是油墨,而是巧克力,一层一层将平面的图像叠起来成为立体的图像。”

    每一层巧克力打印出来后,必须经过一个凝固的过程,然后再进行下一层的打印。

    据郝亮博士介绍,光保证打印机成功运作还不是这次研究的最大亮点。“我们深知很多人都想亲自试试,所以就请研究人员开发了远程操作软件,可以为大家量身定做。”

    创意讨喜商机无限

    据悉,“3D巧克力打印机”宣布问世之后,英国零售产业非常看好这个巧克力打印机的商机。

    经营网络礼品公司的商人乔安娜·格兰特表示,如果能用巧克力打印出立体的个人化信息,例如某人的脸,那就有无穷的商机。

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