在水果罐头产品生产旺季前，河北省遵化市质监局对全市使用食品添加剂企业开展了专项监督检查。

    一是对辖区内112家食品加工企业发放相关资料，规范指导企业食品添加剂使用行为。二是对所有的食品添加剂使用企业重新履行报告手续，分类建立档案，已完成98家。三是要求企业开展自查，对原辅料采购，食品添加剂的备案、采购、存放、使用情况和标识标注以及相关的记录、制度等逐一完善台账。四是强化社会监督，建立健全食品安全有奖举报制度，公布举报投诉电话，畅通举报途径。

    此次检查未发现企业在生产中乱添滥用食品添加剂现象。