小小月饼,竟8年不腐……这年头都说食品安全,可到头来,食品倒比人来的“长寿”。真是可笑! 据重庆晨报报道,罗阿姨从自家的储藏室里竟翻出个“生产日期为2003年9月2日”的“古董”月饼。这“鱼翅冬蓉”馅月饼还真奇了!8年过去了,皮儿依旧金黄,在阳光下油光蹭亮;皮儿上精致的花纹也清晰可见。手指轻触月饼,感觉仍然松软;隔着塑料包装袋细闻,还真未见任何异味。可打开包装袋,切开月饼,随着嫩黄色馅料的坦露,一股刺鼻气味儿扑面而来,差点熏晕在场围观的人! “我现在都还记得这盒月饼的味道很好”,当时,一家三口将第一层的4个月饼一口气吃光。可如今看着8岁“高龄”的月饼依旧光鲜亮丽,任谁都不寒而栗,顿失胃口。
看到此,编者真不知是该笑还是该哭?对于网上流传所谓的“小厂家对防腐剂采用‘手抖法’式添加”,编者只能说国家标准又一次华丽丽的被囧了! 对“饼乃伊”,网友“一顾倾城”惊讶的说,“这此相比,麦当劳汉堡放一年不坏可真是小case了!如今食品比人长寿,看来我们都有成为‘木乃伊’、‘僵尸’的天赋了”;“市井无赖”调侃为“吃了‘饼坚强’,活着‘金刚不坏’、死后‘永垂不朽’”!而“*龍/aiq龙*”说的更现实,“无论是故意的,还是过失的,如今所有‘为消费者服务’的所有人都狼狈为奸,金钱吞噬了所有的良知,让科技成果的食品添加剂成为恶魔,架空所有的约束,肆意伤人!” 看看这2003年的“饼坚强”,包装上品名、标准代号、卫生许可证号、配料表、制造商都有标明,可唯独少了食品添加剂的成分和数量;与此相比,在国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)关于“所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注”的规定出台后,一种又一种以前从未听说过的食品添加剂被消费者见识了。随之而来的是,以过去的原生态天然食品为标准,对食品安全的恐慌。一根小小的雪糕可以有16种食品添加剂,那食品存在的根本营养何在?如今最传统的月饼,也成了“僵尸”,谁能保证人也不会? 这究竟是标准公示之过,还是食品生产之过?恐怕理性点的人都清楚,公示下是血淋淋的现实,与其知道要比刻意的隐瞒、欺骗来的更加刺激和有效。2007年新颁布的《食品添加剂使用标准》实施后,多种防腐剂已不能再用于月饼添加。可标准被架空、金钱压倒良心的“人人骗人”社会里,使原本30天到45天的月饼保质期,硬是在“变质”的厂家的生产加工中变身为永不“变质”! 据专家解释说,“月饼经过8年仍看起来新鲜,是因为月饼中添加了过量的防腐剂;刺鼻异味则是因为月饼中高含量的油脂氧化产生酸败所致。”腐败的内在,华丽鲜亮的饼衣,活脱脱一个“金玉其外,败絮其中”。编者想问问,月饼的8年不腐,你想打倒谁?是你衣食父母的消费者,还是一切以金钱为是的卑鄙人?标准,都被架空了,这世界该是怎样一个混乱的存在?有了标注之后,谁才是真正的奥特曼、“治乱者”?这一切,公众都在向政府、行业所要答案。别忘了,你的父母妻儿都在吃着你生产的月饼,良心不在有何面目空活世间?
|