如今,在美国、巴西、日本、韩国、东南亚数十个国家和港澳地区的餐桌上均有豫菜的身影,河南蔬菜出口品种已达40余种。2011年前8个月,河南省出口蔬菜及蔬菜制成品1,700批、10万吨、货值1.4亿美元,同比分别增长43%、60%和71.6%。

    蔬菜基地建立提供质量保障

    截至今年8月,河南省获得蔬菜及制成品出口资格的企业52家,在河南检验检疫局备案的出口蔬菜基地达31家,种植面积13万亩。蔬菜基地的建立为蔬菜质量提供了保障,据介绍,检验检疫局的工作人员定期到蔬菜种植基地对土壤、水样、农药残留、重金属等进行检测;对生产过程中的蔬菜进行动态抽查。

    作为河南省首批通过验收15家出口食品农产品示范区之一的天和农业发展有限公司董事长徐建敏称,产自基地的菜都是有机蔬菜,比绿色蔬菜和无公害蔬菜的安全级别更高。在香港市场,产自天和基地的鲜菜以质量显名,吸引了越来越多的客商慕名而来。基地一年可采收5到7季蔬菜,每亩每季平均生产标准商品菜400公斤,每年亩产值约2万元。