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卫生部发布新版碘盐碘含量标准 | |
作者:未知 文章来源:深圳市标准化协会 点击数1138 更新时间:2011/10/12 17:47:23 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |
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根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部日前发布《食用盐碘含量》食品安全国家标准。此次碘盐标准调整将解决补碘“一刀切”问题。标准指出,在食用盐中加入的食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘,应主要使用碘酸钾。在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20毫克/千克~30毫克/千克,允许±30%的波动范围。标准指出,各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。 |
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