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欧盟就二(十八烷基)二硫化物用于食品接触材料发布科学意见
作者:佚名  文章来源:食品伙伴网  点击数461  更新时间:2011/10/14 13:30:41  文章录入:user5  责任编辑:hguang8379

   

    据欧盟食品安全局(EFSA)消息,10月12日该局就二(十八烷基)二硫化物(dioctadecyl disulphide)用于食品接触材料发布了科学意见。

    经过相关风险评估后,欧盟食品安全局表示,CEF专家组不赞同食品科学委员会于1995年制定的二(十八烷基)二硫化物为0.05 mg/kg/bw的每日可耐受摄入量(TDI)以及在此TDI基础上得出的3 mg/kg的特定迁移限量。然而考虑到该种物质无遗传毒性,该局认为人体每天最高摄入0.05毫克该物质无健康风险。

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