选购秘诀

　　1、“身材”要好：要选“身材”好的柚子，也就是外形必须匀称，上尖下宽、底部扁圆，一边大一边小的可就不行了，说明柚子营养不良。

　　2、“体重”要足：抱一抱柚子，外形小体重大的柚子含水分多，巴掌大3斤左右的柚子就很不错。

　　3、“皮肤”要滑：用手摸柚子皮的光滑度，用力按压一下，不容易按下的，说明柚内紧实质量好。

　　柚子虽好，却也有不少的禁忌要记住。

　　1、不能与药物同食。由于柚子本身含有一种活性物质，会影响药物的正常代谢从而导致药效失灵，还会使血液浓度增高，也可能引起其他不良反应，甚至中毒，因此在服药期间不要食用柚子。

　　2、美国有研究显示，柚子会阻碍避孕药的吸收，导致药效丧失。

　　3、身体虚寒的人不宜多吃柚子，容易腹泄。