为进一步加强学校食堂食品安全监管，近日，贵州省黔东南州食品药品监督管理局组成4个督查组，对全州学校食堂食品安全监管工作进行专项督查。

　　督查组对辖区内32家高等学校（含高职高专）、中等职业学校、普通中学、小学和幼儿园等学校食堂食品安全情况进行了检查，重点对学校食堂自查整改情况、学校食堂风险防范情况、监管部门对学校食堂的监督检查情况进行检查，并认真审查了各县局对学校食堂食品安全工作的部署情况。

　　督查组针对部分学校食堂硬件老化、设施设备陈旧，功能间不全，防尘、防蝇、防鼠设施不到位、索证索票不规范不齐全、许可证到期未及时换证、未配置专用留样设备、食品添加剂不落实“五专”要求等问题，要求学校限期整改，并要求各县（市）食品药品监管部门进一步加大监管力度，密切跟踪检查学校整改情况，进一步加强对从业人员的培训，增强餐饮服务从业人员法律意识和安全意识，消除食品安全隐患。