“少吃肉、多吃素”“步行、骑自行车”最近“低碳生活”一直被人们津津乐道。专家说，“低碳”概念不仅对环境有利，被引入日常饮食后，对身体健康也大有益处。
　　“低碳族”队伍壮大
　　家住郑州市经五路16号院的肖女士最近成了“低碳族”，不但饮食以素食为主，上班和购物也坚持步行。肖女士将自己少肉多素的饮食习惯称为“低碳饮食”，把每天步行的习惯称作“低碳出行”。“低碳饮食不但环保，还能减肥，现在楼上楼下的邻居都在我的带动下开始了低碳生活。”肖女士说。记者了解到，最近低碳生活开始在一些上班族中盛行开来。
　　记者了解到，很多网友对“低碳饮食”、“低碳出行”非常支持。还有部分网友提出了“拒绝食肉”的口号。
　　低碳生活好处多
　　“低碳饮食是最近人们提出的一种环保主张，少吃肉多吃素的低碳理念，是值得提倡的。”武警河南总队医院营养保健科主任医师邵桂华说，现在天冷，大家的户外活动少，肉类食品最易在脏腑内积食积热，吃多了还会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易流失。 　　
　　邵桂华表示，少肉多素的饮食习惯对身体健康是很有益处的。“此外，用走路或骑车的方式来代替汽车的低碳出行方式，不但能达到减肥的目的，还能预防骨质疏松，强身健体，也是值得提倡的。”邵桂华说。