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厨房污垢免入小窍门
作者:佚名  文章来源:中国环保联盟  点击数1729  更新时间:2012/1/11 11:03:16  文章录入:user5  责任编辑:user5

  厨房对于大扫除来说绝对是重地,都说“病从口入”,厨房的清洁卫生关系着家人的饮食安全问题。尤其是炉灶这块区域,每日烹调操作带来的污渍形成了不小的卫生隐患,需要重点清洁,其中最棘手的当属抽油烟机和灶台。
  抽油烟机的清洗是大扫除中必要的一步,切记不要将其部件拆开洗,因为抽油烟机作为高速旋转的机械,一旦平衡系统被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧等问题,严重时甚至会导致运转失灵。至于炉灶,可以把柠檬或橘子皮放入水中煮沸,冷却后用布蘸湿以擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。如果污垢实在顽固,不妨用黏稠的米汤涂在炉灶上,米汤干燥后会结“衣”,把油污黏在一起,这时候只要撕去米汤结的“衣”就可以轻松除去污垢。
  厨房中其他地方,比如墙地瓷砖、厨具餐具以及橱柜也需要用清洁剂进行擦洗,比较低碳而且健康的方法是拿旧牙刷蘸少量牙膏,或用布蘸上柠檬汁加少许细盐末、醋和食盐的混合液、水和小苏打混合做成的苏打水等自制的清洁剂。对付不锈钢器皿与收纳架,大家通常会选择钢丝球,但这样会造成器物表面有刮痕,不妨利用萝卜或小黄瓜的碎屑加上自制的清洁剂来洗刷,再用清水清洗,就万事无忧了。
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