对于很多英国人来说，最好的放松放松就是喝茶，而澳大利亚最新研究显示，喝茶还可以降低血压、预防心脏病。西澳大利亚大学研究人员发现，每天喝八杯红茶，如伯爵茶或英式早茶，可明显降低血压水平。血压维持在63至112之间被认为是最健康的，而90至140之间就被认为是高血压。

　　实验中，研究人员将所有参与者分为两组，并为其中一组每日提供饮品三次，饮品中含有429毫克植物化学物质—多酚，相当于每天八杯半茶水，而第二组每天只能得到茶叶味的安慰剂。

　　六个月以后，每天喝茶的参与者血压平均下降2到3毫米汞柱。研究人员认为，如果这个实验在普通群体中展开，一些血压水平较高的人的血压将会下降10%左右，其患有心脏的风险也将降低7%至10%。