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如何知道自己吃到了几成饱
作者:佚名  文章来源:国家食品质量安全网  点击数726  更新时间:2012/2/7 9:33:38  文章录入:user7  责任编辑:user7

  人们经常说,要想不给肠胃增加负担不长胖,吃饭要吃到七成饱。可说起来容易做起来难。

  七成饱是什么感觉?到现在也没有一个准确的说法。

  所谓十成饱,就是一口都吃不进去了,再吃一口都是痛苦。

  所谓九成饱,就是还能勉强吃进去几口,觉得胃里已经胀满。

  所谓八成饱,就是胃里面感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。

  所谓七成饱,就是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。重要的是,第二餐之前不会提前饿。

  所谓六成饱,就是撤走食物之后,胃里虽然不觉得饿,但会觉得不满足。到第二餐之前,会觉得饿得比较明显。

  所谓五成饱,就是已经不觉得饿,胃里感觉比较平和了,但是对食物还有较高热情。如果这时候撤走食物,有没吃饱的感觉。没有到第二餐的时间,就已经饿了,很难撑到下一餐。

  再低程度的食量,就不能叫做“饱”了,因为饥饿感还没有消除。

  七成饱,就是身体实际需要的食量。

  如果在这个量停下进食,人既不会提前饥饿,也不容易肥胖。但是,大部分人找不到这个点,经常会把胃里感觉满的八成饱当成最低标准,甚至到了多吃一口就觉得胀的九成饱。这样,如果餐后没有足够的运动,必然就容易发胖。

  如何知道吃到了几成饱,感觉出来这么细致的差异呢?

  我们吃饭的时候从来没有细致感受过自己的饱感。如果专心致志地吃,细嚼慢咽,从第一口开始,感受自己对食物的急迫感,对食物的热情,吃的时候速度的快慢,每吃下去一口之后的满足感,饥饿感的逐渐消退,胃里面逐渐充实的感觉,慢慢就能体会到这些不同饱感程度的区别。然后,找到七成饱的点,把它作为自己的日常食量,就能预防饮食过量。

  对饱的感受,是人最基本的本能之一,天生具备。不过,这种饱感的差异,一定要在专心致志进食的时候才能感觉到。如果边吃边说笑,边吃边谈生意,边吃边上网看电视,就很难感受到饱感的变化,不知不觉地饮食过量。

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