2012年，湖北省食品药品监督管理局围绕全国食品药品监督管理工作会议、全省“两会”和经济工作会议狠抓落实，部署九大工程，确保餐饮食品、药品市场秩序良好，餐饮食品、药品质量检验检测合格率高于全国平均水平；确保不发生重大食品安全事故，不发生源头性严重责任药害事件，一般食品药品安全事故下降，事故妥善处置率达100%；确保公众食品药品安全知识普及率和满意度高于全国水平，把湖北打造成为全国食品药品消费最安全、最放心的地区之一。

　　一是强基工程。以组织实施食品药品“十二五”规划为着力点，加强技术审评、检验检测、执法装备、信息化建设等基础性项目建设，夯实食品药品安全监管的能力和技术支撑的基础，提高全省食品药品监管体系能力。

　　二是食品药品安全示范创建工程。制定《湖北省市县食品药品安全责任体系评价指南》，健全完善责任体系评价与绩效考核相结合的工作机制，引导地方政府和各监管部门积极开展食品药品安全责任体系示范创建，进一步加强监管规范化建设，实现食品药品安全保障水平与经济社会发展同步，推动全省食品药品安全水平的整体提升。

　　三是天网工程。加强和创新社会管理，推广宜昌市食品药品网格化监管经验，注重矛盾源头治理，强化日常安全监管，在全省推行“统一公示标牌、统一电子显示图、统一监管信息卡、统一信用等级评定”，全面落实食品药品安全监管责任，构筑防范食品药品风险的天罗地网，进一步提升食品药品科学监管水平。

　　四是餐饮服务十百千工程。全面开展餐饮服务安全示范县和药品安全示范县创建活动，并将创建活动向基层延伸，组织开展示范街、示范单位、示范药店、规范药房建设。与卫生、质监等部门密切合作，培育10家著名品牌餐饮服务企业（集团），建设100个学校食堂主要原材料配送中心，创建餐饮服务示范街500条，创建餐饮服务示范单位5000家，建设规范化农家乐5000家；评选出1000家示范药店、10000家规范药房。

　　五是支撑工程。坚持以加强检验检测和信息化建设为制高点，全面提升食品药品监管技术保障水平。“十二五”期间，建设亿元工程3个，分别是湖北食品、保健食品、化妆品检测中心，湖北医疗器械检测中心，湖北生物制品检定所；建设千万工程8个，分别是6个省级区域性食品药品检测中心和天门、仙桃药检所新建工程；建设百万工程66个，分别是全省66个县（市）快检室建设，进一步健全完善技术监督体系。加强标准、体系、人才队伍建设，稳步提升技术监督能力。制定《湖北省食品药品监管信息化标准》，构建全省统一的食品药品监管网络，实现互联互通、资源整合、信息共享、标准统一，全面提升监管信息化水平。

　　六是窗口工程。简化审批程序，提高审批效率，优化政务服务，创造良好的发展环境。开展“群众满意窗口”评选活动，评选“十佳文明窗口，百名岗位标兵”，大力培养和树立先进典型，营造争先创优的浓厚氛围。实行省市县局领导包联企业制度，将“百名局长基层行”活动制度化、常态化，提高服务产业发展的能力水平。

　　七是金桥工程。会同有关部门组织实施“食品药品产业科技振兴计划”，加强产学研结合，搭建科技与产业对接信息平台，引导企业加大研发投入，引导产业向园区集聚。重点推进武汉国家生物产业基地、华中医药产业园、宜昌生物产业园、孝感医疗器械产业园、天门医药产业园、蕲春医药产业园六大园区和神农架、大别山、武陵山、武当山、幕阜山、三峡库区六大中药材种植基地建设。搭建“湖北医药企业融资信息服务平台”，进一步推动全省医药产业实现跨越式发展。

　　八是强兵工程。坚持以加强队伍建设为根本点，进一步提高监管队伍的能力素质。将2012年确定为“能力建设年”，开展全系统、分层次的大规模岗位培训，大力提升市县局领导干部综合管理能力、监管骨干专业能力和技术人员检验能力。开展“争当人民饮食用药安全忠诚卫士”、“食品药品监督检验技能大比武”活动，评选“十大忠诚卫士”和“十大技能比武标兵”，充分调动和激发全系统干部职工的积极性、主动性和创造性。以落实“十个全覆盖”为目标，加强电子政务和电子监察子系统建设，推进惩防体系建设，深化反腐倡廉工作，为确保各项监管任务落实提供有力保障。

　　九是铸魂工程。广泛开展“四大主题”活动，打造食品药品监管系统精神高地，进一步弘扬“监管为民”的食品药品监管文化。