为确保辖区餐饮服务食品安全，河北省邢台市食品药品监督管理局采取四项措施，全面排查餐饮服务食品安全隐患，强化餐饮服务食品安全监管。

　　一是加强领导，落实监管责任。成立餐饮服务食品安全保障工作领导小组，制定保障方案，确定保障工作目标、任务及措施，并将工作目标和具体任务分解落实到具体执法人员。

　　二是提前介入，排查风险隐患。全员出动，分9个执法小组，对全市餐饮服务单位卫生条件、清洗消毒设施、索证索票情况、台账建立情况、从业人员健康状况、原材料质量等进行全面排查，对发现问题的单位进行监督指导、巡回检查，确保问题整改到位。截至目前，已排查大型以上餐饮服务单位89家，排查各级各类餐饮服务食品安全隐患139个，查封了4家隐患严重的餐饮单位。

　　三是重点防控，力保餐饮安全。近期，将对市内餐较集中的食品街、商业街、学校、宾馆等餐饮服务单位进行巡查，重点对食品及原材料采购索证、储藏保管的卫生条件、加工操作状况等依法开展监督检查和现场监测，并实行日报告制，及时汇总、通报有关情况和信息。

　　四是加强宣传，完善应急管理。加大宣传力度，提高群众安全饮食意识；尽快开通全国统一的投诉举报电话“12331”，加强社会监督；完善应急预案，加强应急培训，坚持双人24小时值班，做好应对突发事件各项准备工作。