2012年3月7日，山西省泽州县召开食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议，启动全国药品安全示范县、全省餐饮服务食品安全示范县“双示范”创建工作。会上，该县政府与17个所辖乡镇签订《食品药品安全目标责任书》。

　　2012年，泽州县食品药品监督管理局以创建全国药品安全示范县、全省餐饮服务食品安全示范县为引领，积极引深推进食品药品“双示范”创建活动，着力实施以监管为核心的食品药品安全工程，进一步规范食品药品市场秩序。

　　一是强化争创“双示范”的荣誉感和大局意识，树立攻坚破难、勇争一流的信心和决心，积极开展争创“双示范”活动，努力提高餐饮服务食品安全和药品安全保障能力。

　　二是县乡联动确保“双示范”创建落实处，由县食品药品监督管理局牵头创建工作，按照示范县验收标准和相关要求，确保创建活动有声势、有载体、有突破、有成效。

　　三是在巩固省级药品安全示范县创建成果的基础上，对照国家级药品安全示范县验收标准，深入开展药品生产流通领域集中整治行动，推进实施新修订的药品GMP、GSP，加大不合格率易高，以及易造假中药饮片“两易”品种的抽样力度，提升药品不良反应和医疗器械不良事件监测能力，着力保障公众用药安全。

　　四是推进餐饮服务许可工作，取缔无证经营的餐饮服务单位，启动全县餐饮行业示范店、示范街创建工作，推出一批餐饮服务管理示范单位，带动全县餐饮服务业迈上一个新的台阶。

　　五是加大对重点单位、重点品种、重点环节及大要案件的查处力度，强化风险管理，全力防控食品药品安全事故，完善食品药品安全保障机制，加大不法行为曝光力度，打击和震慑食品药品违法犯罪行为，进一步优化监管执法环境，增强企业诚信守法意识、质量责任意识，在全社会形成维护食品药品安全的良好氛围。