在食品药品安全示范区建设工作中，安徽省食品药品监督管理局全力推进示范共建，充分发挥食品药品监管职能作用和省部、市厅、县3个方面积极性，共同推进城乡一体化食品药品示范区、示范市、示范县建设，积极探索科学监管新路子，大胆先行、先试、示范食品药品安全监管新模式。

　　一是签订《合作备忘录》。国家食品药品监督管理局和安徽省政府、安徽省食品药品监督管理局与淮南市政府签署了《共建食品药品安全示范合作备忘录》。

　　二是成立工作机构，加大共建力度，落实工作措施，具体负责合作目标内容的实施。

　　三是制定工作运行机制。制定《共建食品药品安全示范联席会议制度》和《食品药品安全示范建设实施方案》。

　　四是强力推进全省食品药品安全示范县创建，确定了31个县（市、区）为第一批示范县创建试点。创建餐饮示范街29条，示范店427个。全省“诚信药店”覆盖率为62%，乡镇、社区和村级医疗机构“规范药房”覆盖率分别为89.6%、74.8%、64.9%。建立健全责任体系，创新监管体制机制，形成监管全方位全覆盖。“地方政府负总责，监管部门各其责,企业是第一责任人”的监管责任体系落到实处。安徽省连续五年无重大食品药品安全事故发生。