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多吃红色果蔬补血
作者:佚名  文章来源:国家食品质量安全网  点击数582  更新时间:2012/3/16 9:54:01  文章录入:user7  责任编辑:user7

  贫血的女性平时一定要多吃含铁量高的食物,还需要注意饮食的合理搭配,比如餐后应该适当吃些水果,因为水果当中含有较高的维生素C和果酸,这些物质都可以促进人体对于铁的吸收。

  补血的时候,饭后一定不要饮用浓茶,因为铁会与茶中的鞣酸结合生成沉淀,对于铁的吸收大大不利。

  补铁还可以用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质,而叶酸的主要来源就是新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食。

  还有就是,牛奶及一些中和胃酸的药物也会影响人体对于铁的吸收,要想达到理想的补血效果,就不要和含铁的食物一起食用。

  大多的红色果蔬都有补血的功效,比如红枣,石榴,西红柿等等,女性朋友平时都可以多吃一些。

 

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