美国最新研究显示，虽然运动可保持肌肉和骨骼强健，但提高每日蛋白质的摄入，更能帮助延缓有年老所引起的肌肉质量下降。德克萨斯大学临床营养学教授表示，年龄越大，就越应该注意所摄入热量的数量和质量。

　　当人们开始步入老年，肌肉质量也随着下降，因此就需要选择所摄入食物的类型，以保持肌肉质量。一个富含高质量蛋白质的饮食可帮助最大限量的防止肌肉质量下降，瘦肉、鱼类、低脂肪乳制品、奶酪和酸奶都是不错的选择。