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美食厨房:烫面红糖芝麻饼 | |
作者:土豆 文章来源:国家标准频道独家编译 点击数1052 更新时间:2012/3/30 10:11:57 文章录入:user7 责任编辑:user7 | |
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面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。 做法: 1、面粉倒入容器中; 2、加入开水搅拌; 3、揉成团,放一旁醒一会儿; 4、熟芝麻用擀面棍压好; 5、加入过筛好的红糖搅拌好; 6、将面团擀成一个长片; 7、抹上红糖芝麻; 8、卷起; 9、卷成一个长条; 10、切成想要的大小,再将两边收口; 11、放在锅内,用中小火慢烙; 12、这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。
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