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美食厨房:烫面红糖芝麻饼
作者:土豆  文章来源:国家标准频道独家编译  点击数1052  更新时间:2012/3/30 10:11:57  文章录入:user7  责任编辑:user7

  原料:

  面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。

  做法:

  1、面粉倒入容器中;

  2、加入开水搅拌;

  3、揉成团,放一旁醒一会儿;

  4、熟芝麻用擀面棍压好;

  5、加入过筛好的红糖搅拌好;

  6、将面团擀成一个长片;

  7、抹上红糖芝麻;

  8、卷起;

  9、卷成一个长条;

  10、切成想要的大小,再将两边收口;

  11、放在锅内,用中小火慢烙;

  12、这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。

 

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