英国最新研究显示，绿茶可降低人体内睾酮的水平，因而可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关。睾酮是一种类固醇荷尔蒙，运动员在服用了睾酮素、拟睾酮素等违禁药物后，体内睾酮浓度可达正常值的2至3倍。它具有维持肌肉强度及质量、维持骨质密度及强度、提神及提升体能等作用。

　　英国金斯顿大学研究人员在实验中往睾酮内添加了绿茶和白茶的提取物，也就是儿茶素，然后测试酶是否还能探测出睾酮（酶是用来检测睾酮的蛋白质）。结果发现，儿茶素抑制了一种叫做UGT2B17的酶，这种酶将葡萄糖醛酸附着在睾酮上，可将睾酮的浓度降低高达百30%。当睾酮的浓度略高于正常水平时，儿茶素的稀释作用最明显。儿茶素在绿茶和白茶中都存在，但在红茶中是不存在的。

　　然而，对于这一发现，反兴奋剂专家们并不以为然。他们认为，这一研究结果来自于动物实验，而人体的反应目前还不清楚，需进一步研究。不仅如此，实验已证实，儿茶素也许能稀释尿液中的睾酮浓度，但运动员一旦面临血液检测（采取血液睾酮检测的方式），儿茶素的功效迅速失效。因此，想通过喝茶蒙混过关，完全是白费心思。