关注妈咪健康的一份孝心，才是分量最重的礼物。一份既营养又有诚意的DIY甜品，可能就是最好的礼物。美国的大杏仁除了是一种健康零食，其中丰富的营养成分和膳食纤维，可以保护健康。大杏仁中的维生素E，还能够自内而外调节女性肌肤，是非常不错的母亲节礼物。下面就介绍两款以美国大杏仁为材料的甜品，赶快学做，送给妈咪做礼物吧。

　　大杏仁营养沙拉

　　原料：美国大杏仁20颗 芒果2个 柠檬1个 圣女果10颗 生菜（绿色的） 草莓 煮好的鸡蛋1个

　　调料：蛋黄酱4汤匙（60克） 炼乳2汤匙（30ml）糖1汤匙（15克）

　　做法：

　　1.芒果去皮去核，其中一个切成小块。圣女果洗净对半切开，生菜洗净。将鸡蛋煮好后切成块。柠檬榨汁。

　　2.将一半芒果放入搅拌机，调入蛋黄酱，炼乳，柠檬汁，和一点点糖，搅打成泥。

　　3.将大杏仁、芒果块、圣女果、生菜、鸡蛋放入大碗中，调入步骤2的芒果沙拉酱，搅拌均匀即可。

　　大杏仁马蹄银耳羹

　　原料：美国大杏仁20颗 干银耳5朵 马蹄10个 干莲子20颗 枸杞30颗 冰糖20克

　　做法：

　　1.将银耳放入大碗，浸泡1小时。

　　2.削去马蹄的外皮，泡入清水中。

　　3.待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再碎。马蹄切粒。

　　4.锅中放入干莲子、银耳碎、马蹄粒、美国大杏仁，炖煮40分钟。

　　5.将枸杞倒入炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可。