5月底的食品安全新闻貌似还真不少。前有学生营养餐配送烂苹果，后有全聚德的烤鸭油成地沟油生产源头，这不，5月28日乳协的宝贝领导们又发出“目前国产奶粉质量安全历史最好”的口号。奇怪，这年头令人哭笑不得的戏码还真多。

　　据悉，在国外洋奶粉纷纷提价的今天，平日里窘态频出的国产奶粉今日又发出了听起来不怎么可信的宣言。中国乳业协会出面力挺国产奶粉，发布《婴幼儿乳粉质量报告》称目前国产乳品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期。此外，工信部消费品司司长王黎明透露，乳制品行业发展规划正在制定中。“目前业内存在的问题主要是：原料基地建设投入不足，奶源建设滞后，产品价格变化较大，还原奶生产未在包装上清晰标注。”

　　面对一句“历史最好”的奶粉质量自评，相信大家的第一反应都是不以为然的撇撇嘴。不少网友表示：“亲，别开玩笑了”、“说反了吧？”……可见，对于国产奶粉“历史最好”评价，网友们心中依旧是一个大大的问号。如果真的历史最好，哪何来的“三聚氰胺”、国标降低的舆论闹剧以及宁愿花钱也要买洋奶粉的国人普遍消费观？或许，一句“历史最好”，在国人心目中早已成了最具幽默感的讽刺冷笑话。真的，好冷！

　　或许，作为国人中的一员，我们不该这么对待自己的国有产业，以及那些辛劳放牧养殖的奶农。凭心而论，对于那些承受不了洋奶粉高价的工薪阶层来说，国产奶粉“历史最好”的宣传着实令人在质疑中感到几分讨喜。毕竟，经过三年的整顿，国产奶粉的质量还是有所进步和提高的。如果本国产品好，谁又愿意当冤大头，花几倍的钱去买洋奶粉？但是，转念的欣喜停留不了几秒，我们又不得不迟疑了！一次又一次健康和心灵的双重伤害令我们不再敢去相信所谓的宣传，说到底，还是生产者对质量的标准坚持和对更高标准的探索并没有达到令消费者满意的程序。

　　因此，编者认为，对奶粉质量，一句“历史最好”足以显现出行业生产者对产品质量和国民身体健康的低标准。

　　何为“历史最好”？跟自己的过去比吗？如果那样的话，三十年的发展和如今毁大于誉的现实对比，到底在令谁感到羞愧？真是比上不足比下有余，难不成让全国人民喝所谓的毒奶粉来时不时的戕害自己的健康？而且，扪心自问，你们有何面目拿被誉为“倒退了25年”的乳品国标来评价自己的产品质量“历史最好”？在如今市场监管尚不给力的情况下，婴幼儿配方奶粉的产品抽检合格率甚至达到99%以上，你认为这又能有几分的可信度？更可悲的是，中国洋奶粉的价格竟然高出欧美等其他地区三至四倍，成为当之无愧的“全球最贵”，中国消费者正在为国产乳业的诚信缺失埋单，且代价高昂。

　　记得孙子兵法曰：“取法于上，仅得为中，取法于中，故为其下。”也就是说，标准制定得越高，乳品质量才可能越有保证，在高标准基础之上的乳品质量才有意义。对于乳制品，尤其是婴幼儿奶粉，消费者的要求很简单，安全已足矣。尽管洋奶粉也会有质量问题，但依然受追捧，原因就在于国外乳制品行业的规范和高标准，以及成熟的召回机制和企业的社会责任感。以此对照，国产奶粉“历史最好”恰恰缺少的便是责任、监管和诚信。假设如果国内的乳企有质量的信心和以心换心的立场沟通，那产品质量的评价应该是“只有更好，没有最好”。这就是差距！

　　因此，在无言的如今，编者由衷的期望食品安全能够尽早的成为现实，而重塑消费者的信息只有用质量、责任、诚信来换取，而不是一句“历史最好”的敷衍。但愿这个道理，不是只有编者人微言轻的说说，而食品安全的现实也不要是遥远的一个梦！