果汁、特别是苹果汁及含苹果汁的酒精饮料中，棒曲霉素最大限量为50ppb，固体苹果产品中，棒曲霉素最大限量为25ppb，儿童用苹果汁和婴儿食品中，棒曲霉素最大限量为10ppb。这条自2004年4月生效的由欧盟委员会通过的第455／2004号指令，已在欧盟各成员国施行，无须再转化为成员国的本国规定。欧盟新的标准对中国苹果汁出口质量提出了更高的要求。

　　我国大约有40家苹果汁加工企业，95％以上的果汁出口。根据欧盟新的标准，目前，国内果汁企业100％达到欧盟要求还比较困难，预计两年之后，国内绝大多数企业可以达到欧盟新的标准。但专家担心这是欧盟对中国果汁设限的开始，欧盟随后可能会出台更严格的标准，限制中国高速出口的势头。

　　有资料显示，中国是全球最大的苹果生产国，苹果种植面积3000万亩左右，年产苹果2200万吨，占世界年产量的近50％。明显的原料优势和较低的成本优势，使得中国浓缩苹果汁出口大幅增长。2002年达29．59万吨，占世界贸易总量的41％；2003年达到41．7万吨，占世界贸易总额的50％以上。

　　据预测，2007年，中国浓缩苹果汁出口将达到60万吨，占世界贸易量的60％。欧盟是中国果汁出口的主要市场之一。为防止欧盟制定更严格的标准限制苹果汁的进口，国内相关出口企业及管理部门在储运、生产及检测等环节要严格把关，确保苹果汁的产品质量，促进苹果汁相关产品顺利出口。