截至目前，2012年上半年，江苏省南京市食品药品监督管理局监督抽检工作已全面完成，全市餐饮服务环节共计抽检凉拌菜、调味品、煎炸油、火锅底料、生食水产品等15类食品128批次424件,其中3批非发酵豆制品检出苯甲酸，判定为不合格产品，抽检合格率为97.7%。监督抽检结果显示，全市餐饮服务环节食品安全总体状况良好。 　　下一步，成都市局将进一步加大餐饮服务食品安全监管力度，强化日常巡查和监督抽样，督促餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》，强化内部食品安全管理，严把食品原料安全关，确保公众饮食安全。