四川检验检疫局根据国家质检总局和认监委要求，结合实际，精心组织、缜密安排，力求使出口食品备案企业风险排查整治做到组织、责任、排查、整治四到位，以消除食品安全隐患，确保排查整治效果。
　　一是成立领导小组，召开工作会议进行安排部署,特别将备案食品企业的风险排查整治工作与出口食品检验检疫、日常监管和定期监管、农产品食品认证执法监管工作有机结合，统筹安排，节省监管人力资源，减轻企业负担。
　　二是在各部门单位和分支机构对管辖的备案食品企业全面开展风险排查的基础上，重点对出口肉类产品生产企业开展了HACCP验证检查活动，对涉明胶食品企业进行了专项检查，突出加强了对高风险敏感食品生产企业的检查，还针对出口食品企业开展了认证有效性检查活动。
　　三是将排查整治活动与“百名党员进百企”等活动相结合，在优化措施、搞好服务基础上，坚持边排查边整治。对存在的问题和隐患，进行原因分析和梳理分类。针对存在的问题，落实专人指导和督促企业整改，加强企业人员培训教育，帮扶企业建立健全食品安全管理体系，增强诚信意识，提升落实主体责任的能力。
　　专项行动开展以来，四川检验检疫局共对124家企业实施风险排查，出动执法监管人员265人次，查找出食品安全风险357个，并向企业出具了书面不符合项。注销4家企业备案资格，查出假冒英国全球认证服务有限公司非法从事认证活动1起。据统计，出口食品备案企业的质量安全风险中，SSOP（加工卫生）方面的问题占56%，HACCP食品安全管理体系方面的问题占19%，硬件设施缺陷占18%，产品风险因子监控方面的问题占7%。