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福寿龙海等食油过氧化值超标 白洋苏北等酒精度不合格
作者:佚名  文章来源:食品科技网  点击数415  更新时间:2012/8/8 8:43:16  文章录入:user2  责任编辑:hguang8379

 

  2012年第二季度,江苏省质量技术监督局对45类食品(含儿童食品、传统端午节日食品)质量进行了省级监督检查。结果显示,135批次产品不合格。

  两批次食用油过氧化值项目不合格

  根据抽查结果,如皋市福寿油脂有限公司的25kg/桶“添寿” 食用猪油(20120425)、丹阳市龙海油脂有限公司的散装菜籽油(20111109),检出过氧化值项目不合格。据了解,过氧化值超标是指食品中油脂氧化,长期食用过氧化值超标的食品,易对肝造成损伤,严重超标可能引起呕吐、腹泻等症状,对人体健康存在危害。

  “2012年第二季度,江苏省质量技术监督局对45类食品(含儿童食品、传统端午节日食品)质量进行了省级监督检查。结果显示,135批次产品不合格。

  “珍光”特制黄酒等酒精度不合格

  酒精度含量不达标将直接影响白酒的品质和香型。结果显示,如皋市白蒲镇跃龙酒厂的320mL/袋“珍光” 特制黄酒(2012-05-12)、泗洪县双沟制酒厂38%vol 450mL/瓶“苏北” 蘇北酒坊酒(2012-04-12)、宿迁市宿城区洋河镇福酒酒业有限公司的46%vol 480mL/瓶“洋友” 小醉仙酒(2011年9月23日)、宿迁市洋河镇金如意酒业有限公司的42%vol

475mL/瓶“白洋” 金如意酒(2012年3月6日),酒精度不合格。

  部分产品违规使用食品添加剂

  本次抽查中发现,淮安市恒丰昌食品厂的36g/袋恒丰昌亲亲牛排(调味面制品)(2012年4月6日),检出山梨酸及其钾盐、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、柠檬黄及其铝色淀项目不合格。徐州市食地食品有限公司的600g/袋“食地” 麦香原味营养麦片(2012/01/02),检出乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)项目不合格。

  微生物含量超标问题突出

  多个批次食品检出微生物指标不符合标准要求。如徐州市龙仔绿色食品有限公司的称重“龙仔” 方便米线(2012.3.26),检出菌落总数、大肠菌群项目不合格;徐州瑞富食品工业有限公司的52g/盒南北杏木瓜炖银耳(20120308)检出大肠菌群项目不合格。徐州市惠生堂食品有限公司的808g/袋“惠生堂” 速溶燕麦片(12-4-18)检出霉菌项目不合格。江苏宇溪源实业有限公司、徐州阿丽娜饮品有限公司、江苏九龙口实业有限公司等企产的桶装水检出菌落总酸项目不合格。

  本次抽查中还发现,苏州东亚饮料有限公司的100mL/瓶宝佳适VC果味饮料(2012-4-19),检出抗坏血酸项目不合格。徐州市香酥园食品厂的散装称重欧式早餐派(2012.5.16)检出铝的残留量(干样品,以Al 计)项目不合格。徐州市忘忧草食品有限公司的100g/袋“忘忧草” 野生无沙紫菜(2012.05.06),检出无机砷。

 

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