做个蔬菜沙拉来吃，实在是一个不错的选择，不但能够补充多种的维生素、缓解便秘，更重要的是它有着许多爱美女生所向往的功效，那就是减肥。那么这么一个爽口的菜要怎么做才能好吃呢，下面就来向大家介绍一下它的做法吧。

　　蔬菜沙拉的制作材料：

　　主料：圆白菜200克，西红柿80克，黄瓜60克

　　辅料：青椒30克

　　调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克

　　功效：补充维生素B、C，胡萝卜素，多种矿物质元素，减肥，缓解便秘

　　制作方法：

　　1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

　　2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

　　3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

　　上面就是蔬菜沙拉的制作方法，喜欢的朋友可以去尝试一下，好好地犒劳一下自己，让自己拥有一个曼妙的身材。