今天，本网记者从成都市质量技术监督局了解到，成都市质监局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了抽查，抽查了糕点、方便食品、代用茶、月饼、葡萄酒等产品。

　　据川网记者了解，成都市质监局对成都企业生产的糕点、方便食品、代用茶、月饼等食品进行了抽查，抽检产品221批次，合格213批次，合格率96.4%;成都市工商局对成都市流通环节月饼市场开展了食品质量安全的抽样检测，共抽检100个批次，本次抽检的月饼所检项目全部合格；四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检13批次，检验检疫合格13批次，合格率100%.

　　其中，彭州市香芝月食品有限公司生产的"香芝月雪花桃酥"、成都麦奇香食品有限公司生产的"麻饼"、成都市金牛区好诺食品有限公司生产的"五香牛排汉堡"被检出菌落总数超标；成都人民营养食品厂生产的"人民快餐玉米粉"、成都滋升食品有限责任公司生产的"古佳牛奶花生玉米粉"被检出霉菌超标；新都区斑竹园镇国良食品厂生产的"功夫面"、新都区斑竹园镇鹏程食品厂生产的"嘴不停面制品"以及四川川辣妹食品有限责任公司生产的"川辣味盐焗牛筋"被检出超范围使用食品添加剂。以上8家生产企业被列为本次检查"质量不合格产品生产企业".

　　成都市质检院食品中心高级工程师叶梅针对本次抽检不合格的产品，分析后认为：造成糕点、方便食品菌落总数、霉菌超标的可能原因一是购入的原料或原料库房被污染；二是生产环境卫生状况不符合要求；三是工人对手、工作服、以及生产工器具清洗消毒不到位；四是包装用工器具被污染；五是产品封口不严密等；造成方便食品超范围使用食品添加剂的可能原因一是企业配方人员未正确了解《食品添加剂使用标准》的规定；二是使用的辅料带入所致；三是企业为有意为之。

　　据悉，目前市质监局已责令生产不合格产品的企业停止生产和销售不合格产品，依法召回不合格产品，查明不合格原因进行整改，并依据相关法律法规进行调查处理。