过去一周，酒鬼乃至整个白酒行业都处在风口浪尖中，事情的起因就在于11月19日，媒体爆料道酒鬼酒塑化剂含量超标260%，并称中国酒协早知白酒基本都含有超标的塑化剂成份。

　　随后，中国酒业协会一开始发声明称：中国白酒普遍含有塑化剂，越高档的白酒含量越高。之后，又称自己的声明被媒体误读。再后来，又有专家表示：就算每天饮用1斤白酒，其中的塑化剂含量也不足以对健康造成损害。
酒鬼酒随后发表声明，称“公司的产品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等国家相关标准的要求”，欲澄清之余，但却始终没有详细解释GB2757-1981和GB2760-2011等究竟是什么规则，实行什么标准。

　　小编在国家标准查询网上了解到，《GB 2757-1981蒸馏酒及配制酒卫生标准》已将要在2013年2月1日起被《GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒代替》而《GB2760-2011食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中关于塑化剂的含量标准是多少并没有说明，这仅仅是酒鬼酒玩的文字游戏。
其实酒鬼酒塑化剂超标，并不是没有相关依据，《GB/T21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定》中就有表示，含有油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物检出限为1.5mg/kg ，不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg 并且卫生部限定标准0.3mg/kg，而酒鬼最高检出值为1.04mg/kg，超标2.47倍。

　　但是，这样再三的解释也是让公众看的是一头雾水。要求“制定白酒产品塑化剂安全标准”的呼声越来越高。小编同时也了解过，《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）规定了食品容器、包装材料用添加剂的品种、范围和特定迁移量或残留量等，其中涉及6种塑化剂。《标准》明确，“食品容器、包装材料”包括食品生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等，因此白酒生产过程中使用的接酒桶、输酒管和成品酒塑料内盖、袋、瓶、桶等适用于该《标准》。但这也并非是食品中塑化剂含量的标准。

　　白酒塑化剂风波已经过去一个星期，现在来说孰是孰非，已经说不清楚。小编认为，至少现在起，从国家、行业来看，应该尽快出台白酒中塑化剂限量安全标准，而企业和相关监管部门应该本着对消费者健康负责的态度，积极改进生产工艺和产品包装，加强对产品的检测和质量控制，并及时公开相关信息，接受社会监督。将白酒塑化剂风波止于此处。