当好标准化排头兵

——江苏句容市创建全国农业综合标准化示范市纪实

　　江苏句容市的农业标准化工作一直是江苏的排头兵。句容的地理位置得天独厚，2011年被国家标准委确认为“全国农业综合标准化示范市”创建单位。

　　在句容，学标准、讲标准、用标准的氛围非常浓厚。从农业科技研发开始，句容市在每一环节均做到标准化，做到农业科技标准与农业科技成果的同步。政府发放了17万份资料，以便农民熟练掌握农产品质量标准要求和标准化生产技术规程。仅镇江市地方标准DB3211/T097-2007《越光水稻有机生产技术规程》一项就让百姓实现单产增收1500多元。

　　走进老方的葡萄园，你很难想象，在1990年，这里只有0.14公顷，棚架有的是毛竹杆撑成弧形，用铁丝架网，一到冬天修剪葡萄枝条的时候，铁锈就直往老方眼睛里掉。随着葡萄园规模的逐步扩大，2002年老方开始制定企业标准，2003年开始申报无公害产品。成立合作社之后，老方负责制定葡萄种植时间计划表，告诉合作社的每家每户每个时间段该做什么。现如今，实施标准化后，老方的葡萄园已有600多公顷的规模了。“平网棚架式最适合葡萄生长，防病抗病能力强，通风好。”谈起农业标准，从事农业标准化工作将近20年的张锐方如数家珍：“标准其实就是教人们怎么做、什么时间做什么事情。”

　　句容还紧贴应时鲜果生产、稻米生产、双底油菜种植、苗木及草坪种植和名优茶生产5大产业，建立了农业综合标准体系。现已制定了省级农业地方标准35项、镇江市级地方标准45项，共推广实施各级标准370余项，在此基础上，进一步健全了种植、加工、销售、物流、农业旅游等农业综合标准体系。

　　该市在综合标准化上注重产业链的延伸和拓展。桑椹标准示范区有桑椹300多公顷，依托东方紫现代农业产业园区，以应时鲜果及深加工为主。他们酿造的东方紫桑椹酒，开创了紫酒生产的先河，年产紫酒达1万吨，实现了单产增加值3万元，增加就业1000余人。白兔镇美人指葡萄、大棚草莓两个国家级标准化示范区，带动了白兔全镇葡萄、草莓、桃、梨、无花果等果品的规模化生产，并将农业旅游项目向应时鲜果休闲采摘延伸。从果园建设、种植管理、采摘服务等方面进行标准化管理，起草了《农家乐-鲜果（草莓、葡萄、桃）采摘园服务规范（征求意见稿）》、《农家乐旅游服务质量等级划分与评定》省级地方标准，完成了从农业标准化到服务标准化的对接。

　　循环农业标准化模式在句容得到很好发展。以戴庄有机农业专业合作社为核心，规划面积600多公顷的有机农业产业园循环农业标准化示范区，其中有机水稻266.67公顷，有机果品200公顷，有机茶业66.67公顷，果林间种草养禽10万羽。《茶果间种生产技术规程》、《林果地草鸡放养技术规程》、《果园生态养鹅技术规程》等一批综合生产标准都在实施，形成特色鲜明的循环农业标准化产业体系。

　　目前，句容已建成4个国家级、5个省级、17个镇江市级农业标准化示范区。各类示范区的种植面积达近3万公顷，园艺种植面积达3333.34公顷，畜禽养殖90万只，水产面积达600多公顷。目前，示范项目已覆盖了所有农业主导产业和特色农产品，标准化生产覆盖全市耕地面积的65%以上，各示范区标准化率达98%，产品商品化率均达100%。标准示范区内农产品质量安全合格率达到95%以上。全市各类示范区年人均节本增收达1000元以上，累计增加经济效益达2.4亿元。