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英国食品标准局征求贝类污染情况研究
作者:佚名  文章来源:食品伙伴网  点击数695  更新时间:2013/3/6 8:20:11  文章录入:user5  责任编辑:hguang8379

    

  据英国食品标准局消息,3月4日英国食品标准局发布公告称,该局将征求贝类体内污染物的相关研究,用以研究苏格兰地区的环境污染情况。
  英国食品安全局表示,相关研究将选择一种贝类作为指示生物,用于研究苏格兰地区的生物毒素以及化学污染物。这些污染物包括:二恶英、多氯联苯、重金属、多环芳香烃。
  环境污染物会累积在贝类的体内,人食用后会对健康构成威胁。英国食品标准局预计,相关研究将为期6个月,需在2014年2月之前提交最终研究报告。  

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