省质监局通报20类食品专项抽检结果

　　广东省质监局公布去年12月至今年1月的20类食品生产环节监督抽查结果——对50批次饮用水抽查中，有12批次内在质量不合格，其中2批次高锰酸钾消耗量超标，还有1批次天然矿泉水检出铜绿假单胞菌。

　　广东省质监局公布20类食品生产环节监督抽查结果。去年12月至今年1月，针对抽查的50批次饮用水，其中12批次内在质量不合格，不合格项目是菌落总数、酵母、pH值、高锰酸钾消耗量、铜绿假单胞菌。此外，个别产品标签标识不合格。

　　记者在不合格名单中看到，12批次不合格的饮用水中，9批次菌落总数不合格。其中标称清远市清龙喷泉饮用水有限公司生产的“清涌泉”牌饮用天然净水（型号规格：18.9L桶；生产日期：2012年11月8日）超标最严重，标准要求菌落总数不得大于20cfumL，实测值高达9700cfumL。

　　另外2批次惠东县产饮用水高锰酸钾消耗量不合格及pH值偏低，高锰酸钾消耗量分别超标37.7倍和48.2倍。

　　1批次中山产的矿泉水检出铜绿假单胞菌。据悉，铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。如果过多饮用铜绿假单胞菌超标的饮用水，可能会导致腹泻等症状。此菌超标可能是由于生产企业对生产加工环节的卫生条件管理不严格、包装材料交叉污染等原因。

　　不合格名单可登录广东省质监局网站查看

　　食品卫生警示灯

　　高锰酸钾消耗量主要反映水中有机物尤其是氯化物的含量。如果企业过量使用消毒剂或消毒剂清洗不彻底，或者长期不更换滤膜，都会造成这个项目不合格。

　　铜绿假单胞菌按规定不得检出，如果过多饮用铜绿假单胞菌超标的饮用水，可能会导致腹泻等症状。