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欧盟食品安全局评估马肉中苯基丁氮酮（保泰松）的安全风险

作者：佚名  文章来源：食品伙伴网  点击数831  更新时间：2013/3/15 8:25:56  文章录入：user5  责任编辑：hguang8379

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，继欧洲爆发马肉风波后，欧盟委员会要求欧盟食品安全局就马肉中的抗炎药苯基丁氮酮（保泰松）对人体的风险进行评估。 　　在部分欧盟成员国，保泰松可作为缓解疼痛以及抗炎的药物用于狗、马等非产肉动物。欧盟严禁保泰松用于产肉动物，因此任何动物性食品检出该药物都是非法使用的结果。

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