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“喜相缘”水饺染上沙门氏菌 | |
作者:佚名 文章来源:新浪 点击数217 更新时间:2013/3/28 8:58:42 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |
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速冻水饺便捷好吃却有可能让病菌钻了空子。今天上午,市食品安全办通报,从一批“喜相缘”水饺中检出了不得检出的沙门氏菌。此次共有7种不合格食品被令全市下架,“京赐宝”葵花油、“加增”无淀粉火腿均上黑榜。 被检出沙门氏菌的水饺是标称河南泰丰食品有限责任公司去年12月15日生产的500克袋装“喜相缘”猪肉大葱灌汤水饺。北京工商人员从幸福荣耀(北京)超市有限公司建国门店发现。 据食安办人员介绍,食品在加工、运输、出售过程中往往易发生沙门氏菌污染。沙门氏菌的生存能力较强,在水、牛乳及肉类食品中能生存几个月,但只要在食用前将食物煮沸(大约是121摄氏度)5分钟,即可将其杀灭。另外,市民购买冷冻食品回家后,应尽快将其放入冰箱冷冻室,存放时和其他鱼肉等生食分开,避免相互间传播细菌。 此外,市质监局在对本市食品生产企业抽查中发现,北京花旗食用油加工厂生产的“京赐宝”葵花油,酸值、棕榈酸和亚麻酸都超标。北京加增食品科技有限公司生产的“加增”无淀粉火腿,防腐剂山梨酸超标。 市工商局提醒市民:凡已购买这些不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044 不合格企业和产品名单 样品名称 喜相缘灌汤水饺(猪肉大葱) 翡翠萝卜 金针菇 泡山椒竹笋 爆椒牛尾巴味(挤压豆粉熟食) 葵花油 无淀粉火腿 当事人姓名或名称 幸福荣耀(北京)超市有限公司建国门店 北京凤河营金鑫食品商店 北京凤河营金鑫食品商店 北京好上好超市 北京中大银盾技术服务中心大兴分部 商标 喜相缘 闻达斋 晟屹 尺川 涵哥 京赐宝 加增 规格型号 500g/袋 126克/袋 250克/袋 80克/袋 118g/袋 500mL/瓶 250g/支 生产批次 20121215 20120815 20120812 20120819 20120924 20121228 20121231 标注生产单位名称 河南泰丰食品有限责任公司 德州禾旺食品有限公司 铜山县晟屹食用菌罐头厂 内江市中区野之味食品厂 湖南涵哥食品有限公司 北京花旗食用油加工厂 北京加增食品科技有限公司 不合格项目(标准值/实测值) 沙门氏菌 苯甲酸及其钠盐 二氧化硫残留量 二氧化硫残留量 甜蜜素 柠檬黄 酸值 棕榈酸 亚麻酸 山梨酸
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