在日本，目前涉及食品包装标识相关规定的法律有《日本农林规格法》、《食品卫生法》及《健康增进法》。但不同法律文件中对食品包装标识使用语的要求各不相同且条文繁杂，令人难以理解，经常有人抱怨看不懂或产生误会。为此，日本消费者厅一直探讨从目前的三部法律中抽取与食品标识相关的部分进行了梳理和统一。

　　为了使食品安全与质量的标识更为易懂，日本政府4月5日在内阁会议上敲定了《食品表示法案》。

　　新法案明确规定，通过食品标识获取安全性等必要信息是“消费者的权利”，因此国家将制定原料和添加物等相关标识标准。违反保质期等重要安全标识标准的商家将被勒令回收食品或停止营业。

　　法案的处罚规定变得更为严格，对法人的处罚规定方面，不服从指令将被处以3亿日元以下罚款，销售产地造假的食品将被处以1亿日元以下罚款。目前，《食品卫生法》规定的法人最高罚款金额为1亿日元。