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美国FDA就食品防护漏洞评估以及生产活动类型的鉴定发布报告 | |
作者:佚名 文章来源:食品伙伴网 点击数646 更新时间:2013/4/11 8:20:24 文章录入:user5 责任编辑:hguang8379 | |
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按照美国《食品安全现代化法案》106部分的要求,美国FDA需要开展食品体系的漏洞评估,这涉及对系统漏洞进行鉴定、量化、分级的过程。截止目前美国FDA已开展了50多种产品或者工艺的漏洞评估。与此同时美国FDA还需对生产系统中的生产活动类型进行鉴定。 |
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