摘要：6月20日是食品安全宣传周农委专场日，中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工实验室主任蔡友琼研究员6月19日接受新闻晨报记者专访时透露，上海将从今年起推行水产品质量安全准入制度，重点针对的是大宗淡水水产品和上海市销量较大的水产品。

　　6月20日是食品安全宣传周农委专场日，中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工实验室主任蔡友琼研究员6月19日接受新闻晨报记者专访时透露，上海将从今年起推行水产品质量安全准入制度，重点针对的是大宗淡水水产品和上海市销量较大的水产品。

　　从上月开始，上海正在对入沪的小龙虾开展专项监测。

　　蔡友琼告诉记者，上海实行水产品产地准出制度之后，渔民的市场意识和质量安全意识大大提高。目前包括质量安全普查、质量安全例行监测、风险监测和监督抽查等水产品质量安全监管格局已经基本形成。“突出问题得到有效遏制。”蔡友琼说。