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青岛质监:“青之源”酥性饼干检出不合格 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数399 更新时间:2013/6/24 9:21:26 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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青岛市质量技术监督局日前公布的2013年二季度饼干产品质量监督抽查结果显示,有1家企业1批次产品的标签不合格 本次共抽查了4家企业的10批次饼干产品,1家企业未抽到样品。依据GB/T 20980-2007《饼干》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》对标签、冲调性、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、碱度(以碳酸钠计)、菌落总数、铝(以Al计)、霉菌计数、铅(以Pb计)、色泽、水分、酸价(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、形态、杂质、脂肪、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、滋味与口感、总砷(以As计)、组织等21项质量指标进行了抽样检验,实物质量合格率为100%。 经检验,青岛冠宇食品有限公司的一批次4.75kg/箱“青之源”酥性饼干(2013-02-01),标签项目不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2013年度饼干产品市监督抽查不合格情况统计表
未抽到饼干样品企业名单
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