金乡大蒜常年出口量为60万至80万吨，是济宁市拳头出口产品，也是全国最大的单项出口农产品之一。今年上半年山东济宁检验检疫局共验放出口大蒜7827批，3.79亿美元，同比分别增长8.2%和27.2%。近年来，济宁局采取了一系列行之有效的措施积极扶持大蒜企业扩大出口。
　　针对不断增加的国外检疫要求，济宁局建立了全省第一家出口农产品检疫实验室，对国外要求不得携带的病虫害实施重点监控，指导企业建立了规范的熏蒸库，确保熏蒸效果符合各输入国要求。针对印尼、澳大利亚、哥斯达黎加、巴西、波多黎各等进口国家检疫要求，对大蒜种植、加工、储存、调运等环节进行多年跟踪研究，确定并实施了大蒜病虫害重点监控名录；积极指导产品输印尼企业开展相关的GAP（良好农业规范）认证，及时向上级有关部门反映情况，督促印尼放宽政策，稳定大蒜对印尼出口；对照日本“肯定列表制度”要求，确定了重点控制的农药品种，制定风险管理措施；针对输智利大蒜标签要求，制作参考格式，并集中查验，使输智利大蒜标签得到规范。