摘要：9月3日上午，中国烹饪协会在国家质检总局质量管理司、中国标准化研究院等相关单位的支持下，正式启动《品牌价值评价餐饮业》国家标准起草工作。

　　9月3日上午，中国烹饪协会在国家质检总局质量管理司、中国标准化研究院等相关单位的支持下，正式启动《品牌价值评价餐饮业》国家标准起草工作，来自全聚德、小南国、真功夫、百胜、西贝、金百万、和合谷以及李锦记、四川华衡资产评估公司等企业的负责人出席会议，共同组成国家标准起草小组，借鉴国际品牌评价规则，制定我国自己的品牌价值评价标准。根据计划，该项工作力争在今年年底完成。

　　为落实国务院《质量发展纲要（2011-2020年）》提出的“建立品牌建设国家标准体系和品牌价值评价制度”要求，配合国家质检总局开展品牌价值评价工作，指导广大企业创建知名品牌，提升品牌价值和效应，今年全国品牌价值及价值测算标准化技术委员会（SAC/TC 532）申请立项了一批品牌价值评价国家标准项目计划，餐饮业成为首批10个行业之一。