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东莞食药监局抽检50批次月饼样品 两批次不合格
作者：佚名  文章来源：中国质量新闻网  点击数678  更新时间：2013/9/13 8:14:44  文章录入：user2  责任编辑：hguang8379

 

　　东莞食品药品监督管理局日前通报东莞市2013年餐饮服务环节月饼抽检情况，两批次产品不合格。

　　本次从东城、南城、莞城、长安、虎门、横沥、常平、凤岗、高埗等九个镇（街）13个餐饮服务单位抽检了50批次月饼样品，经检验并依据食品安全有关标准进行综合判定，合格48批次，不合格2批次，合格率为96%。不合格指标为1批次月饼检出金黄色葡萄球菌； 1批次酸价超过国家标准值。

 

东莞市2013年餐饮服务环节月饼抽检不合格产品汇总表

生产单位

生产单位地址

被抽样单位

被抽样单位地址

规格

批号（生产日期）

不合格项目

标准规定

不合格项目明细

东莞市虎门新东城食府有限公司

广东省东莞市虎门镇太沙路（金州段）79号

东莞市虎门新东城食府有限公司

东莞市虎门镇沙太路205号

480克/盒

2013/8/2

检出金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌不得检出

检出金黄色葡萄球菌

珠海市拱北来来莲蓉面类食品厂

珠海市拱北洪三路18号

东莞市长安东翔假日酒店

东莞市长安镇上角社区连心路

760克/盒

2013/8/10

酸价超标

酸价（以脂肪计）（KOH）应≤5 mg/g

7 mg/g

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