饮用水合格率虽然较低 化学污染指标全部过关

    饮用水抽检不合格产品统计表

    6个品牌的桶装饮用水不合格产品

　　根据市民最关注的十大食品专项抽检活动民意调查，饮用水位列受关注程度第3位。记者从市食安办获悉，本次抽检饮用水80批次，不合格18批次，合格率77.5%，为十大食品最低合格率。不合格主要原因是细菌性超标，但化学污染指标全部过关。在四大类饮用水中，桶装水合格率最低，饮水机是关键因素。

　　饮用水无污染 微生物超标

　　今天上午，记者在饮用水抽检结果分析会上了解到，本次抽检的80批次饮用水中，桶装饮用水24批次，合格率71%；居民小区净化水26批次，合格率81%；校园饮用水15批次，合格率80%；餐饮和饭店饮用水15批次，合格率80%。

　　饮用水不合格原因主要是菌落总数、大肠菌落超标、PH值超出范围等。除了微生物指标外，其余检测项目全部符合要求，没有检出有毒有害成分化学污染物，另外，自来水质量稳定全部合格。

　　记者获悉，本次抽检小区净化水和校园直饮水中，进水口来源全部为自来水管道，共抽取样品23个。经检测，样品全部合格，表明自来水总体质量控制过硬，居民可放心饮用。

　　桶装水细菌超标 饮水机半月一洗

　　在本次抽检的四大类饮用水中，桶装饮用水的合格率最低，仅为71%。24批次的桶装饮用水涉及青龙、娃哈哈、塘子观、冰露、崂井、青啤、仰口、崂山、至纯、太清、崂山竹泉、崂山金韵、九水•明漪、崂山玉源泉等14个商标品牌或厂家，采样地点主要来自于市南、市北、李沧、崂山等地供水站。

　　抽检结果显示，太清饮用水、山泉水、崂山竹泉饮用水、崂山金韵山泉水、1957天然饮用水及崂山玉源泉山泉水出现不合格产品。

　　在24批次的桶装饮用水中，5批次菌落总数超标，污染源源于水的消毒不彻底，灌装过程中受含菌空气二次污染，受灌装设备、包装材料等的二次交叉感染。另外，桶装水中有4批次的总大肠菌群超标，水样中的大肠菌群数的含量表明水被粪便污染程度。

　　因此，专家建议定期清洗饮水机，因为饮水机在使用过程中要接触空气，空气夹带的灰尘、大肠杆菌、霉菌等多种细菌随之附着在饮水机内部，此后细菌在饮水机内不断繁殖。一般情况下，一个月清洗消毒一次，饮水量大的至少半个月要清洗消毒一次。

　　消费建议：不要长期饮用同一种水

　　水的硬度是由水中钙、镁离子的总浓度决定的，也是决定水质口感的重要指标。本次抽检发现自来水的硬度普遍在200mg/L左右，小区净化水的硬度大部分小于10mg/L，相当于软化水。

　　根据研究表明，水的硬度会对身体产生一定影响。常喝硬水（或矿泉水）可以促进钙镁离子的吸收，但会加重心肾负担；而软化水营养成分减少，长期饮用可能导致营养元素缺乏。因此，专家建议市民多元化选择饮用水，不应长期饮用同一种类型的水。