近日，浙江省杭州市启动食品生产企业在媒体上、食品摊位和餐饮店在醒目位置上公开做出诚信做食品承诺活动。 　　在食品生产企业与监管部门签订书面承诺书的基础上首批100家覆盖全市各区、县（市）范围的食品企业，其名单、地址、法人代表、公开电话和承诺内容等在媒体公布，第二、三批共600家企业也已在中国杭州门户网、杭州市食品安全网、市经信委门户网站和杭州质量网上公开承诺，其余700多家企业也将陆续做出公开承诺。目前，全市已有14359户食品流通经营户在醒目位置设立承诺牌，有7933家餐饮店把承诺书和许可证、工商执照一样挂在明显位置，接受消费者的监督。 　　截至目前，杭州市在街道、社区和企业设立了832家道德讲堂，开展诚信做食品宣讲活动。市经信委开通了“杭州市食品工业企业诚信信息公共服务平台”，向社会公布食品企业诚信建设信息。市委宣传部将集中宣传报道一批诚信做食品的典型，市食安办与有关媒体合作，宣传诚信做食品的典型企业，曝光不诚信企业的违法行为，公布“黑名单”。