运城市是山西最大的水果产区，也是全国著名的优质水果生产基地。据统计，今年前3个季度，经过山西检验检疫局查验合格，运城市累计出口鲜水果50276吨、货值达4900万美元，同比分别增长202%和225%，创历史新高。
　　据山西局工作人员介绍，今年运城水果出口国家呈现三大特点：普通鲜苹果和鲜梨主要出口至东南亚中端市场；最优质苹果和砂梨分别出口至澳大利亚和美国高端市场；优质鲜桃出口至哈萨克斯坦。据分析，促使运城水果出口量快速增长的原因主要有三点：一是水果出口企业的数量快速增长，由过去仅一家水果出口企业增长到现在的17家水果出口企业。二是山西局充分发挥本部门技术优势，帮助各水果大县创建国家级出口水果质量安全示范区建设，辖区各县出口水果热情高涨。三是山西局积极与口岸局加强联系，签署合作备忘录，为水果出口提供便利通关条件。据估计，运城全年水果出口量有望突破7万吨，成为全国优质水果出口基地。