11月6日，国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐在“国际食品安全与质量控制会议”上称，卫计委已初步完成食品安全标准的清理工作，到2013年底，还将发布70多项食品安全国家标准。

　　陈锐表示，目前已新公布303项食品安全国家标准，覆盖食品安全指标6000余项。

　　“目前清理工作已初步完成，但制修订还没有全部完成，这只是第一步。”一位卫计委新闻工作人员表示。由于受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，标准间存在矛盾、交叉、重复，个别重要标准或重要指标缺失，部分标准科学性和合理性有待提高，标准宣传贯彻执行有待加强。此外，食品安全标准工作还存在基础研究滞后、保障机制不健全、人才队伍缺乏等深层问题。因此，2009年《食品安全法》颁布之后，首要的任务就是整合现有的食品标准。

　　《食品安全国家标准“十二五”规划》要求，到2013年底前，国家卫生部门要基本完成对现行2000余项食品国家标准和2900余项食品行业标准中强制执行内容的清理。

　　“其实在这次整理之前，已经启动的项目也在进行，会陆续出台新修订的标准。”一位食品安全专家表示。

　　“2013年底将拉出食品安全标准的名单，2015年前，食品安全标准体系将有个比较完整的框架，而且这套标准是强制性的。”中国疾病预防控制中心食品安全首席专家刘秀梅对《第一财经日报》透露。

　　卫计委于9月23日发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求省级卫生计生行政部门要对本辖区现行食品地方标准进行清理，及时废止地方标准中不符合食品安全要求的内容。