广州市工商局19日通报2013年第三季度流通环节特殊膳食食品抽样检验情况，共计抽取样品36批次，经检验，实物质量合格33批次，实物质量合格率为91.7％。

　　今年8月，广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的特殊膳食食品进行了抽样检验，样品涉及市面上同类产品的主要品牌，检验项目包括标签、能量、蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、碳水化合物、灰分、水分、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、维生素C、钙、磷、铁、碘、钠、铅、无机砷、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、黄曲霉毒素B1、脲酶定性、三聚氰胺、钾、锌、阪崎肠杆菌、纳他霉素等。

　　根据抽查结果，标称南昌市文泽食品有限公司生产的御爱护畅小米米粉（425克/罐 2013.04.28），维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、烟酸项目不合格；标称江西金伴食品有限公司生产的宝之选草木智护红枣莲子果蔬宝营养奶米粉1（450克/罐 2013.07.02）、宝之选益生元乳铁蛋白营养配方奶米粉全段（450克/罐 2013.07.02），维生素E项目不合格。

　　据介绍，维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸都属于营养要素。GB 10769－2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》对每项指标都有严格的范围要求，超出或不达标都不符合国家标准要求。婴幼儿长期食用不符合标准要求的辅助食品对其生长发育有影响。造成维生素等营养成分指标不符合标准要求的主要原因可能是企业对原料检验把关不严，营养素配比计量不准确，生产工艺不完善或为降低生产成本导致营养素添加量不足。

　　工商部门表示，目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

不合格食品信息汇总表